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Jibia en salsa de almendras con almejas
En casa nos gusta mucho la jibia en salsa. Suelo prepararla de diferentes formas, es de esos platos que mejoran de un día para otro y al que se le puede incorporar una gran variedad de ingredientes y...
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Pastel de manzana con crujiente de almendra
Hay tantas formas de preparar un pastel o tarta de manzana, con hojaldre, con masa quebrada, con base de bizcocho, con crema, sin crema, con la manzana hecha compota, con frutos secos…. La variedad es...
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Torta de chicharrones
Llevo mucho tiempo leyendo en algunos blog de renombre que la Thermomix no amasa bien, y yo pensaba -como pueden decir eso, es una amasadora estupenda- pero ahora que estoy aprendiendo muchísimo de...
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